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“小满”将至请吃“苦”
2015-05-18 09:13  来源: 多彩贵州网-贵州都市报
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  从今天起进入农历四月,农历四月俗称“孟夏”,一些地方已进入夏天了,贵州虽然还在春季,但也意味着离夏天不远了。而不知不觉间,周四就是“小满”节气了。“小满”是夏季的第二个节气,一般在每年公历的5月20日或21日。为什么叫“小满”呢?古人说:“小满,四月中。小满者,物至于此小得盈满。”也就是说,这时候,大麦、小麦已经子粒饱满了,但还没有完全成熟,所以把这个时节称为“小满”。

  从气候特征来看,“小满”之后,全国各地逐渐进入夏季,南北方温差逐渐缩小,降水也慢慢增多。因此,“小满”期间,江河湖泊的水会增多,有利于南方的水稻插秧。

  但是,小满期间,还要注意防范一些可能出现的气象灾害。第一个是干旱,虽然从气候规律来看,小满之后雨水会增多,但如果降水出现异常偏少的情况,将对农业生产造成严重影响。农业上有“小满不满,干断田坎”的说法,意思是说,如果“小满”期间河水不满,那必定是遇上了干旱少雨的一年,不利于农作物生长。

  第二个是干热风。什么是干热风呢?初夏季节,一些地区经常会出现一种高热、低湿的风,我们把这种风称为“干热风”,也称为“热风”、“干旱风”等。这种风一般持续时间不长,但能使空气和土壤中的水分大量蒸发,造成农作物枯黄枯死。尤其是干热风常常伴随着“夏伏旱”同时出现,对于农作物来说更是致命危害。

  第三个就是突发的强对流天气。我省在春、夏两季的暴雨天数加起来可长达两个月,3-5月份还特别容易出现冰雹,而雷电几乎春秋夏季都有出现;随着天气越来暖和,短时强降水出现的概率也越来越大,所以要特别加强对这些灾害性天气的防范。“小满”到了,天慢慢热起来,大自然的馈赠却一点也没少。天一热,餐桌上就流行“吃苦”,最近市场上也开始卖一种野菜,叫“苦苦菜”,咱们也有称作是“苦苣菜”的。

  “春夏之交要吃点儿苦”。春夏季节交替的时候,天气阴晴不定,空气也比较潮湿,人很容易上火,这时候吃点苦味,比如苦丁茶、苦苦菜、苦瓜、芥菜之类的,都对身体有好处。但这里要提醒大家,苦味食品对健康虽有益,可咱们“吃苦”还得适当,别贪多,也别太苦。一是过苦的东西不要多吃,容易引起肠道消化不良;二是脾虚或有便秘的朋友也最好不要吃苦味的食品。

作者: 赵晓娅  编辑: 杨雪  
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