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上班族整日对着电脑最伤眼 怎么吃才养?
2015-05-18 11:15  来源: 人民网-生命时报
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿
  想要拥有明亮而有神的双目并非难事,合理的饮食就可以帮助我们达成心愿。

  1.抗氧化剂预防眼部疾病。研究指出抗氧化剂可以帮助眼睛预防疾病。因此,多吃富含抗氧化剂的食物是护眼的法宝:含有维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和西兰花,富含维生素E的植物油、坚果和鳄梨,含有叶黄素和玉米黄质的深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。

  2.鸡蛋也含抗氧化剂。美国马萨诸塞州大学的副教授托马斯·威尔逊博士指出,每天补充一个或两个鸡蛋,能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平,却不会造成人体坏胆固醇的增加。

  3.海鲜有助视网膜健康。最近针对8.8万人进行的调查研究表明,每周吃两次鱼肉如大麻哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、青鱼或鲑鱼,患黄斑变性疾病的几率会降低33%。牡蛎和螃蟹含有丰富的锌,同样可以帮助预防眼部疾病。

  4.保健品多重营养保护眼睛。补充保健品也是护眼的好方法。目前科学家研究出每天最合理的补充方式为,10毫克的叶黄素补充剂,加2毫克的玉米黄质补充剂和1克的EPA和DHA脂肪酸。

  5.保持血压和体重也是对眼睛的呵护。血压过高会破坏血管,阻碍血液流入眼睛,造成视网膜营养供应不足,以及无法及时清理有破坏作用的自由基。另外,过多的脂肪会吸收对眼睛起保护作用的脂溶性营养成分,使眼睛在遭受光照刺激时得不到及时的保护。

作者:  编辑: 杨雪  
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