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夜宵吃什么好?晚上10点后不宜吃夜宵
2015-07-16 10:25  来源: 家庭医生在线
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿
  繁忙的都市生活中,很多人都要熬夜,这个时候就会很容易感到饥饿。那么,吃些什么当夜宵比较好呢?因为,晚上的饮食对人体健康来说至关重要,如果吃错了食物就会出现危害。接下来,不如就一起来看看夜宵吃些什么最好吧。

  夜宵吃什么好

  热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。

  粥类,最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

  热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

  热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

  纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。

  其他袋装粉糊状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等,都可以当夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买含糖量低的、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,不但营养价值低,血糖上升快,而且饱腹感差。

  最后,还需要提醒大家的是夜宵不宜在10点以后吃哦。

  晚上10点以后不宜吃夜宵

  吃夜宵的最佳时间是晚9~10时,吃夜宵后1~2小时方可入睡。晚10时至次日早晨6时为禁食时间,以确保胃黏膜细胞的更新与修复。

  尽量符合平衡膳食的原则。通常情况下,一日三餐的能量分配为:早餐占20%,午餐占40%,晚餐占40%。吃消夜的人应减少晚餐的摄入量。通常情况下,夜宵约占晚餐的1/4,约为200千卡,且应选择富含蛋白质、B族维生素、维生素C及矿物质的食物,食物应易于消化。

  夜宵需要选择对食物,这样才能不影响到身体健康。

作者:  编辑: 杨雪  
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