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怎么吃减肥 7款美食让吃货不再“因瘦废食”
2015-08-10 15:25  来源: 家庭医生在线
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  想减肥,可热爱美食的你怎能拒绝食物的诱惑呢?别担心,今天就为大家介绍几款美味又减肥的营养瘦身餐,让大家在快速瘦身的同时坚守“吃货”本色。

  基础篇

  一、番茄果冻、鲜榨番茄汁

  瘦身元素:丰富的维C、芦丁、番茄红素、果酸、膳食纤维。

  原理:番茄含有的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助排除体内废弃物。其含有的钾元素能改善并消除水肿,番茄红素与碳水化合物一起摄取可抑制血糖值上身,改善体质。丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,刺激胃液分泌,在促进肠胃蠕动同时番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪,具有降脂降压奇效。

  二、生煎三文鱼

  瘦身元素:高蛋白、低热量;多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,丰富的ω-3不饱和脂肪酸。

  原理:低脂减肥的MM在减肥中可不要忘记适当补充蛋白质,吃肉是必须的。如果你怕胖就吃鱼吧!鱼可是瘦身肉哦!而鱼中最减肥的莫过于三文鱼了。它的鱼油不仅有益心脏健康,还有助于收减腰围。而三文鱼所含的丰富的ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度,这有助于形成肌肉,减少腹部脂肪。肌肉越多,身体消耗的热量就越多。

  做法:用盐和胡椒腌一下,然后加两大匙油,用平底锅煎,每一面煎1-3分钟就可以了。

  三、蒜蓉西兰花

  瘦身元素:碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克

  用料:西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙

  做法:

  1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用

  2、锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟

  3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味

  4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精

  5、最后勾入水淀粉即可出锅

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作者:  编辑: 郭瑾  
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