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孕期进补别迷信高钙高铁
2015-08-12 14:34  来源: 39健康网
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  孕妇补钙健骨骼、补铁防贫血早产

  钙质和铁质都是孕妇所需的重要矿物质。钙质可提供胎儿骨骼和牙齿生长所需,对孕妇则有预防抽筋和骨质疏松的作用。铁质则可预防孕妇贫血,如果孕妇长期贫血,容易造成胎儿在子宫内生长发展迟滞且引发早产。

  钙铁补过头身体吃不消易闹脾气

  不过,任何饮食都是过犹不及,并不是吃越多就越好。一旦钙质补过头,会增加肾脏代谢排毒的负担,且容易出现体液流失、体重下降、疲倦、胃口便差、便秘等症状,甚至和饮食中的饱和脂肪酸、胆固醇、草酸、植酸等结合形成结石。铁质或铁剂摄取过量,容易伤胃,可能引发腹痛和痉痛。

  更需注意的是,钙质和铁质之间有拮抗作用。圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示,许多孕妇饮食强调高钙和高铁,不过,当体内的钙质和铁质都呈现过量情况时,就会产生相互抵触的拮抗反应,降低吸收能力,补越多,吸收越差。

   怀孕就是要补?钙质无需增加,铁质加至45毫克

  根据国人膳食营养素参考摄取量修订第七版资料,怀孕妇女的钙质摄取量与一般成年女性无异,每天建议摄取1000毫克钙质,不需要额外补充;铁质部分,女性未怀孕和怀孕一、二期的每日摄取建议量皆为15毫克,但怀孕第三期需增加到45毫克。

  侯玟伊营养师强调,如果钙质和铁质只是从天然食物中摄取,通常不会有过量的问题,产生钙铁拮抗的机率自然降低,无需烦恼;但若是盲目吃钙片和铁剂等高单位营养品,则要特别谨慎。

  服用铁剂要谨慎!空腹食用,不与奶蛋同食

  尤其是铁剂,孕妇除了应在医师建议和指导下适量补充之外,也要注意服用时机。侯玟伊营养师提醒,铁剂最好在餐前一小时或空腹时服用,服用时不宜同时食用牛奶或奶蛋制品,牛奶中含钙有和磷酸盐,可使铁发生沉淀,妨碍铁的吸收。

作者:  编辑: 杨雪  
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