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感冒不能吃香蕉是真的吗?
2015-08-12 14:58  来源: 搜狐健康
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  关于“感冒不能吃香蕉”的说法在网上广为流传,追溯其源头可能最早源于一篇叫做《生病时绝对不能吃的食物》的文章,文中详细列举了出现各种病时绝对不能吃的食物,但没有具体说明原因,“感冒不能吃香蕉”的说法排在第一位,因而最容易被拿出来做文章,那老少皆宜的香蕉,在感冒时真的就成了一种禁忌吗?

  感冒时有哪些常见病因和症状?

  感冒一般分为普通感冒和流行性感冒两种。普通感冒是最常见的急性呼吸道感染性疾病,以鼻咽部症状为突出,如流涕、咳嗽、咽痛等,伴有或不伴发热。

  流行性感冒俗称“流感”,是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。临床表现为发热、头痛、肌痛、乏力、鼻炎、咽痛和咳嗽,可有肠胃不适。跟普通感冒相比,流感全身症状重,而鼻部症状轻微。

  感冒时消化功能变弱

  感冒时人的胃肠蠕动速度减慢或变得紊乱,而且,感冒时体温有所升高,导致酶活性降低,造成消化液分泌减少,从而影响消化。所以,感冒的人通常都会觉得胃口不好。

  感冒时哪些食物应不吃或少吃?

  高盐食物

  感冒后如果吃太咸的食物,不仅会减少唾液的分泌,使口腔内溶菌酶的含量相应减少,从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件,而且因为钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制,降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然,适量的盐是必需的,能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。

  高糖食物

  感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果,如荔枝、芒果、菠萝等。

  高脂食物

  感冒期间人的消化功能下降,高脂油腻的食物会加重消化系统负担,也可能影响药物吸收和药效的发挥。

  粗纤维的食物

  因为人感冒时消化功能变弱,不适合吃太多粗纤维含量高的食物,如芹菜、韭菜,可以吃一些低纤维的茄果、瓜菜类,如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等。

  辛辣食物

  像洋葱、大蒜、姜等辛辣食物被认为可以帮助感冒时发汗,目前仍存在一定争议。但至少像胡椒粉、咖喱粉、芥末等调味品,因为会刺激呼吸道粘膜,反而容易引起鼻塞等,从而加重感冒症状,不建议在感冒时吃。

  酒精、浓茶、浓咖啡等

  有些人认为感冒后喝点酒有助于发汗,但如果正在服用一些解热镇痛药(如:对乙酰氨基酚),是不宜喝酒的,喝了容易损伤肝脏,酒精还会刺激肠胃道。同样,浓茶、浓咖啡容易导致肠胃不适,也不宜在感冒时喝。

  感冒时到底能不能吃香蕉?

  从营养角度来说,感冒时适当吃点香蕉,既能获得一定的能量,还能摄取多种营养素,如糖、蛋白质、维生素(如:胡萝卜素)、矿物质(如:钾、镁)、膳食纤维(如:果胶)、芳香物质(如:乙酸乙酯)。其中,钾、镁等矿物质有助于平衡腹泻或高热导致的电解质紊乱,膳食纤维有助于肠道蠕动。

  当然,感冒时如果希望吃水果补充维生素C,香蕉并不是合适的选择。因为香蕉中维生素C含量并不高,一根中等大小的香蕉(100克),含有维生素C仅8-25毫克,如果希望达到一天100毫克维生素C的摄入量,一天需要吃好几根香蕉才能满足,显然不如吃个猕猴桃(62毫克/100克)和蔬菜来得干脆些。

  不过,如果从感冒时对食物温度的要求来考虑,冷的香蕉当然是比不上热粥热汤的,尤其在感到畏寒、发热、肌痛、乏力,甚至腹泻时(相信很少人会在这时执意去吃冷的香蕉吧)。感冒时吃点清淡的热汤热粥或是清蒸的鱼、鸡肉等,或许是更明智的选择。

  所以,感冒时绝对不能吃香蕉的说法过于绝对化了。感冒时如果没有上述提到的如畏寒、发热、肌痛、乏力、甚至腹泻等肠胃不适,而且胃口比较好时,适当吃点成熟的香蕉并无妨。此外,感冒时还要注意适当休息,多喝水、清淡饮食,保持鼻、咽及口腔卫生等。

作者: 刘萍萍生活营养  编辑: 郭瑾  
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