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核桃防癌美容 这样吃却最伤身易短命
2015-08-14 10:26  来源: 家庭医生在线
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿
  大核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。

  核桃的功效与作用:

  吃了使人健壮,润肌,黑须发。

  多吃利小便,去五痔。

  将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中,会长出黑毛。

  核桃烧成灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。

  吃核桃使人开胃,通润血脉,骨肉细腻。

  补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。

  同破故纸蜜丸服,补下焦。

  治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。

  与核桃相克的食物:

  核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

  核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

  核桃两款食疗方:

  核桃仁粥

  【来源】《百病食疗大全》

  【原料】核桃仁50克,大米100克。

  【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。

  【用法】当早餐食用。

  【效用】健脑补肾,养血益智。

  核桃酪

  【来源】经验方

  【原料】核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克

  【制作】核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。

  【用法】可供早晚作点心食用。

  【效用】补肾助阳,养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘,健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年,并有防癌作用。

作者:  编辑: 杨雪  
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