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绿豆汤 四类人群喝不得
2015-08-19 15:41  来源: 浙江日报
贵州手机报 | 新闻客户端  | 新闻热线:96677 | 投稿

  绿豆汤抗暑,解毒,清凉。然而,有4种人就是喝不得:体质寒凉的人,正在服用各类药物的人,老人、儿童及体质虚弱的人,经期女性。近日,就有一位年近70岁的老太,因喝了一碗冰镇绿豆汤而突发心肌梗死,差点丢掉性命。专家表示,冰绿豆汤对心脑血管病人十分不利,尤其是在全身出汗时,会对心脏造成伤害,从而诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。

  从中医的角度上来说,绿豆性较为寒凉,空腹饮用容易对脾胃造成伤害。体质寒凉的人吃了绿豆汤会加重寒凉症状,甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。正在服用各类药物的人,也要忌绿豆汤。绿豆的解毒成分会与药物的相关成分反应,从而降低药效。有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人,在服用中药的时候更应该禁食绿豆。

  女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。经期女性,身体处于缺血的状态,体质偏差,若再喝绿豆汤,容易伤害脾胃,引起腹泻。至于老人、儿童及体质虚弱的人,肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

  煮绿豆汤,不要用铁锅,可以用砂锅或者不锈钢锅。

作者: 张伟娟  编辑: 郭瑾  
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